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黑龙江省食药监局关于进一步清晰食物运营答应有关问题的告诉

各市(地)、县(市、区)食物药品监督办理局(食物药品监督办理部门),省农垦总局清洁局、工商局,亚布力管委会商场监管局:     为进一步执行“放管服”作业要求,标准我省食物运营答应作业,现就有关问题告诉如下:     一、关于餐饮单位运营自酿酒问题     依据《国务院审改办、国土资源部、住宅和城乡建设部、交通运输部、农业部、文化部、国家清洁和计划生育委员会、国家食物药品监督办理总局、国家新闻出版****、国家文物局和国家公民防空办公室关于撤销27项中心指定当地施行行政批阅中介效劳和证明资料的告诉》(审改办发〔2017〕4号)中“对请求食物运营答应的,请求人可按要求自行编制自酿酒制品安全查验陈述,也能够托付有关组织展开,当地食物药品监督办理部门不得以任何方式要求请求人有必要托付中介组织供给效劳”的规则,现将《***省食物运营(餐饮类)答应查看细则(试行)》第三十五条“在餐饮效劳中供给自酿酒的运营者在请求答应前应当先行获得具有资质的食物安全第三方组织出具的对制品安全性的查验合格陈述”修改为“在餐饮效劳中供给自酿酒的运营者可依照国家食物安全标准和标准要求自行进行制品安全查验,出具制品安全查验合格陈述,也能够托付有关组织展开,当地食物药品监管部门不得以任何方式要求请求人有必要托付中介组织供给效劳”。     二、关于从业人员健康证明问题     依据国家食物药品监督办理总局食物运营答应体系要求,食物运营者请求答应时,若没有聘任从业人员,可不填写。从业人员健康证明***请求食物运营答应时有必要供给的资料,应在日常监管作业中进行查看。凡具有资质的医疗体检组织均可出具健康证明,不得指定专门组织出具健康证明。日子饮用水证明资料***请求时有必要提交的资料,应在现场核对时进行查看。     三、关于食物安全办理员训练问题     依据《*******食物安全法》第四十四条,“食物生产运营企业应当装备食物安全办理人员,加强对其训练和查核。经查核不具有食物安全办理能力的,不得上岗。食物药品监督办理部门应当对企业食物安全办理人员随机进行监督查看查核并发布查核状况”的规则,我省食物运营企业在请求食物运营答应时,食物安全办理人员训练和查核状况***食物运营答应有必要供给的资料,监管部门应在日常监督查看时进行查看和查核。     四、国家食物药品监督办理总局发布新规则后从其规则。     ***省食物药品监督办理局     2017年11月28日 日期:2017-12-05  


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